Kleur / Type Witte wijn
Druif 100% Catarratto
Herkomst C.da Cammuto – Naro, provincie Agrigento, Sicilië, Italië
Hoogte Nog aan te vullen
Ligging Nog aan te vullen
Bodem Nog aan te vullen
Vinificatie Fermentatie in roestvrijstalen tanks. Na de alcoholische fermentatie rijpt de wijn 9 maanden sur lie en vervolgens 5 maanden op fles.
Rijping 9 maanden sur lie in roestvrijstalen tanks, daarna 5 maanden flesrijping
Smaakprofiel Nog aan te vullen
Serveren 8° - 10°
Lekker bij Schelpdieren / zeevruchten, Vegetarische gerechten, Antipasti en kleine hapjes
Bewaarpotentieel 3 - 5 jaar
Extra informatie Biologische wijn
