Couleur / Type Vin blanc
Cépage 100% Grillo
Origine C.da Cammuto – Naro, province d'Agrigente, Sicile, Italie
Altitude À compléter
Exposition À compléter
Sol À compléter
Vinification Vin blanc, fermentation à 11–14 °C en conditions contrôlées.
Élevage Maturation courte sur lies en cuves inox avant la mise en bouteille
Profil gustatif
Brillant et vif, jaune paille avec reflets verts. Bouquet associant la délicatesse des fleurs à la douceur des fruits blancs. Bouche fraîche, agréable, légèrement salée, fine et équilibrée.
Service 6 °C
Accords mets-vins Poissons crus ou cuits, excellent à l'apéritif
Potentiel de garde 1 - 3 ans
